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このコーナーでは、メルマガ【ハートフル・レシピ】に掲載された、心と体にやさしい簡単お料理レシピ集をコーナーごとに分けて紹介します。

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簡単手作り調味料

Recipe6 サウザンアイランドドレッシング

どんなサラダにでもぴったりあうこのドレッシング。買わなくても、カンタンに作れますよ〜。
【 材料 】  マヨネーズ…大さじ5  ケチャップ…大さじ1  玉ねぎのみじん切り…大さじ1/2
☆作り方
材料をまぜるだけ! お好みでケチャップの量を加減してみて。レモン汁や塩、胡椒をたしてもおいし〜。
(ハートフルレシピ探検隊員 安藤房子)
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